โรงเรียนบ้านปากดอนสัก

หมู่ที่ 7 บ้านบ้านปากดอนสัก ตำบลดอนสัก อำเภอดอนสัก จังหวัดสุราษฎร์ธานี 84220

Mon - Fri: 9:00 - 17:30

077-300082

ประโยชน์ของแลคโตบาซิลลัส

แลคโตบาซิลลัส แบคทีเรียที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และพบในระบบย่อยอาหาร ทางเดินปัสสาวะ ระบบสืบพันธุ์ ลำไส้ใหญ่ จุลินทรีย์แลคโตบาซิลลัสเป็นจุลินทรีย์ขนาดเล็ก มีลักษณะเป็นแท่งที่อาศัยแลคโตสเป็นอาหาร สามารถเติบโตได้ที่อุณหภูมิของร่างกาย ทนต่อระดับ pH ต่ำ และทนต่อสภาวะกรดน้ำดีในลำไส้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

จุลินทรีย์นี้สามารถผลิตแบคทีเรียได้เอง สิ่งนี้จะช่วยสลายน้ำตาลแลคโตสที่พบในผลิตภัณฑ์นม ช่วยป้องกันอาหารท้องอืดจากการดื่มนม อีกทั้งยังทำให้สามารถดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้นอีกด้วย นอกจากนี้แลคโตบาซิลลัสยังเป็นโปรไบโอติกที่พบในอาหาร ซึ่งมักใช้ในผลิตภัณฑ์นมหมัก และโยเกิร์ตที่มีจำหน่ายในท้องตลาด ยังมีการผลิตในรูปแบบยาเม็ดอีกด้วย สำหรับใช้ทาน และชง

แลคโตบาซิลลัส

ประโยชน์ของ แลคโตบาซิลลัส

  • ช่วยในระบบย่อยอาหาร
  • ช่วยสร้างวิตามินบี และวิตามินเคให้กับร่างกาย
  • สร้างสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ต้านมะเร็ง
  • กระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกาย
  • ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ และหลอดเลือด
  • ช่วยลดอาการท้องเสีย
  • ช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือดแดง
  • ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในกระแสเลือด
  • สร้างสารต้านอนุมูลอิสระ
  • ช่วยลดอาการท้องผูก
  • ช่วยป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบน
  • ช่วยป้องกันฟันผุ
  • ช่วยบรรเทาอาการปวดท้อง
  • ช่วยลดความรุนแรงของผิวที่โดนแสงแดด
  • ช่วยยับยั้งแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของการเกิดสิว
  • ช่วยป้องกัน และรักษาการติดเชื้อในช่องคลอด

ชนิดของแลคโตบาซิลลัส

  1. L. acidophilus ช่วยลดผื่นแพ้ และผิวหนังอักเสบในทารก พบได้ในโยเกิร์ต นม และมิโซะ
  2. L. reuteri ลดอาการข้ออักเสบรูมาตอยด์ ลดอาการภูมิแพ้ และโรคระบบทางเดินหายใจ ลดอาการผื่นแพ้ในเด็กเล็ก และป้องกันฟันผุ พบได้ในผักดอง กิมจิ
  3. L. rhamnosus GG รักษาอาการท้องร่วงที่เกิดจากการติดเชื้อ โรคอุจจาระร่วงเฉียบพลันในเด็ก พบในนมเปรี้ยว และโยเกิร์ต
  4. L. casei ช่วยลดความวิตกกังวล และโรคซึมเศร้า พบได้ในนม โยเกิร์ต และนมเปรี้ยว

ข้อดีของแลคโตบาซิลลัส

  • ช่วยผู้ที่มีปัญหาลำไส้แปรปรวน เช่น ท้องผูก อาการจุกเสียดในเด็กเล็ก สำรอกนม และยังช่วยให้ผู้ที่ได้รับการผ่าตัดลำไส้ฟื้นตัวเร็วขึ้น
  • กระตุ้นภูมิคุ้มกันผ่านระบบอิมมูโนโกลบูลิน เพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อ หรือสารที่ก่อให้เกิดโรคผิวหนัง เช่น ตุ่มน้ำ กลาก สิว รวมถึงโรคผิวหนังอักเสบจากภูมิแพ้ (Allergic dermatitis) และได้มีการทดลองว่าใช้ได้ตั้งแต่คุณแม่ตั้งครรภ์จนถึงทารกแรกเกิดที่มีปัญหาดังกล่าว
  • ช่วยแก้ปัญหาตกขาวบ่อยในสตรี ทั้งจากเชื้อรา และแบคทีเรีย ช่วยให้มีจุลินทรีย์ที่ดีในช่องคลอดมากขึ้น สามารถช่วยป้องกันการติดเชื้อในช่องคลอดซ้ำได้

ติดตาม สาระน่ารู้ และบทความดี ๆ เพิ่มเติมจาก โรงเรียนบ้านปากดอนสัก